Az első héten színek szerint főztek az Ínyencház kis kuktái, akik mindezt megkoronázták sok-sok hasznos vagy finom kreatív konyhai ténykedéssel. A második héten pedig ünnepi alkalmakra készülődtek a tábor résztvevői.

„Nagyon sok lelkes, rendkívül ügyes és tehetséges kis szakácsunk volt. Volt, akit már visszatérő vendégként üdvözölhettünk, volt, aki a barátnőjével közösen látogatott el hozzánk, más a testvérével közösen érkezett és volt, aki a XVI. kerületből utazgatott minden nap hozzánk. Voltak sütésben gyakorlott nagylányok és voltak ínyenc fiúcskák. Azóta is kapjuk a sok színes élménybeszámolót tőlük, illetve a szülőktől, milyen finomságokkal lepik meg azóta is a családot és mennyire sokat tágult gasztronómiai ízlésük és érdeklődésük. Ezeknek mind nagyon örülünk, hiszen ez volt a cél, hogy ne csak egy mindenki számára kellemes egy hetet töltsünk el együtt, hanem hogy útmutatást, segítséget, szélesebb konyhatechnológiai ismereteket és színesebb ízlésvilágot nyissunk meg számukra” - fejtette ki Kovács Krisztina.

Az Ínyencház vezetője hozzátette, hogy sok inspirációt, ötletet kaptak a gyerekektől ők is, így ősztől az eddig megszokott gyerekkurzusok új témákkal bővülnek, úgy mint a nagymamák konyhájából származó süteménycsodák, a házi pékműhely kurzus vagy a gyerekeknek szóló koktéltanfolyam. Persze a tavaszi sikeres és közkedvelt órákat is újra meghirdeti az Ínyencház, mint például az olasz tésztakurzust vagy az egészséges gyorskajákat.

„Természetesen ősztől a felnőtteknek is újra megnyitja kapuit az Ínyencház, akiknek szintén újdonságokkal szeretnénk kedveskedni. Lesz kenyérsütő kurzus hagyományosabb és nemzetközi kivitelben. Lesz ismét koktél- illetve kávés kurzusunk, mely során képzett mixer- illetve barista avatja be az érdeklődőket a koktélok és a kávék világába.

Műkedvelő hedonistánk is újra színre lép, és az ázsiai, mexikói konyhával ismerteti meg vendégeinket, emellett a rákok, tintahalak elkészítésének rejtelmeibe is elkalauzolja az érdeklődőket. Sőt, aki egy igazi pasifogó menüt szeretne elsajátítani, annak is tudunk mit ajánlani!” - folytatta Kovács Krisztina.

Ezeken kívül más nemzetek konyhájába is betekintést ad az Ínyencház, mint például a török, görög, marokkói, de egyéb meglepetésekkel is készülnek a házigazdák, amikre hamarosan fény derül.

Emellett az Egészségkonyha továbbra is várja a jelentkezőket. Ismét lesz paleo és gluténmentes kurzus, de a tejallergiásoknak is kínálnak majd speciális menüsort.
Elfoglalt, sokgyerekes anyukáknak pedig gyors, egészséges, könnyen elkészíthető vacsoratippekkel készülnek és ezeken kívül még sok-sok érdekes és izgalmas kurzusötlettel találkozhatnak az Ínyenházba látogatók.

„Augusztus végén az éjjel-nappal Szentendre keretén belül egy kertmozi gasztrofilm-vetítésén biztosítottuk az enni- és innivalót a látogatóknak, de ősszel a szentendrei városi rendezvényeken is találkozhatnak az érdeklődők az Ínyencházzal. Szeptember 6-án pedig a szintén Szentendrén megrendezendő nagyszabású Egészségnapon, melyen egészséges alapanyagokból készült különleges étel- illetve italkóstolóra lesz majd lehetőség” - fűzte hozzá az Ínyencház vezetője.

Bővebb információ és egyéb részletek: www.inyenchaz.hu